Das im Ortskern, gegenüber dem « Centre Culturel » in Olingen ansässige Traditionslokal, das ehemalige « Cafe de l’Amérique » ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht und wurde von der Gemeinde authentisch, mit viel Passion und von Grund auf saniert.
Entstanden ist eine Brasserie/Restaurant, ein Bed & Breakfast, als auch mehrere Mietwohnungen.
Die Gastronomie soll wieder ein Treffpunkt im Ort werden.
Ein Wohlfühlplatz für Einheimische, Freunde und Familie.
Ein Miteinander im Sinne der Gastlichkeit. Touristen steht ein B&B mit 2 Zimmern, welche u.a. für die Bedürfnisse von Radfahrern mit dem Label « Bed & Bike » ausgerichtet sind.
Der Gemeinde liegt es daran, einen Gastgeber für dieses
Objekt zu begeistern, welcher seinen Beruf, Gastgeber zu sein, mit Freude und Passion ausübt.
